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식당 전경 입니다 개방감이 좋네요
🏠 외관 & 분위기
안지랑 곱창골목 중간쯤, 주황색 어닝과 “대박곱창·막창” 네온 간판이 눈길을 끕니다. 안으로 들어서면 포스터가 빼곡한 레트로 실내, 원형 화로 테이블이 40‑50석 정도 널찍하게 배치돼 있어 회식·단체모임도 거뜬해요. 반려동물 동반도 가능해 ‘펫프렌들리’ 식당으로 알려져 있습니다.
🥢 대표 메뉴 & 가격
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곱창(한 바가지) 14,000원 양념 곱창을 '바가지'에 담아 푸짐함 강조
막 창 10,000원 쫄깃한 생막창, 잡내 거의 없음
야채볶음 불곱창' 치즈불곱창 각 11,000원 불향 + 치즈 토핑 인기
모듬(소/중/대/특/특대) 27,000원 ~ 63,000원 곱창, 막창, 염통, 삼겹살을 인원수별로
계란탕 3,000원 계란찜 대신 얼큰 국물 버전
된장찌게 2,000원 곱창 기름기를 잡아주는 깔끔 해장용 "강츄"
🍖 맛 & 식감
- 생막창은 두툼해 익는데 시간이 걸리지만, 노릇하게 구워지면 겉바속쫀 식감과 고소한 지방이 일품. 막장에 푹 찍어 쌈무·상추에 싸면 소주 각!
- 양념 곱창은 달큰·매콤한 특제 양념이 잘 배어 있어 불판 위에서 카라멜라이즈될 때 풍미가 극대화됩니다. 쫄깃한 곱창 안쪽에서 고소한 기름이 터져 나오는 ‘중독성’이 포인트.
- 함께 내주는 막장·재래기·청양고추가 느끼함을 잡아줘 마지막 한 점까지 깔끔하게 즐길 수 있어요.
🥗 기본 찬 & 서비스
상추·쌈무·양파장·재래기·콘샐러드·마늘·고추에 따끈한 계란찜이 기본 제공됩니다. 찬이 부족하면 셀프 코너에서 추가 가능하고, 앞치마가 두껍게 비치돼 기름 튐 걱정도 적습니다. 친절한 스태프가 초벌·불 쇼를 도와줘 초행자도 편하게 먹을 수 있어요.
⏰ 운영 정보 & 꿀팁
- 영업 : 매일 12:00 – 02:00 (1·3번째 일요일 휴무)
- 주소 : 대구 남구 대명로36길 63, 안지랑 곱창골목 한가운데
- 주차 : 가게 앞·골목 공영주차장 이용 가능. 주말 저녁엔 만차가 잦으니 대중교통 추천.
- 웨이팅 팁 : 18시 이후엔 현지 직장인·관광객 줄이 길어져요. 17시 이전 방문하거나 번호표 받고 골목 구경 후 재입장하면 편합니다.
- 세트 주문 요령 : 2‑3인 방문 시 ‘모듬 소’+라면 사리(2,000원) 추가 → 볶음·라면·볶음밥 풀코스가 현지 단골 공식.
✅ 총평
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맛 불향 살아 있는 곱창, 막창, 중독적 양념
분위기 레크로 골목 감성 + 불쇼 퍼포먼스
서비스 계란찜 기본, 셀프 리필
가성비 1만원대 한 바가지 곱창 " 푸짐"
✨ 한줄 요약
“안지랑 곱창골목의 레전드—불향+푸짐 양념 ‘한 바가지’로 즐기는 대박곱창막창, 소주가 절로 빌려지는 가성비 끝판왕!”
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